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Réglementation concernant les hottes de kitchenette de chambres d’hôtel

Chroniques Question / réponse Retour Date de publication : 1 octobre 2026

Réglementation concernant les hottes de kitchenette de chambres d’hôtel

Certaines chambres d’un projet hôtelier de six étages seront dotées d’une kitchenette. Cet espace pour préparer un repas compte souvent un évier, une plaque de cuisson, un four de type grille-pain et un micro-ondes. Est-il requis d’y installer une hotte d’évacuation?

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